FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trứng ốp la

Name: Trứng ốp la
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 quả trứng (gà hoặc vịt)"; "50 ml dầu ăn (hoặc bơ)"; "Một ít muối, tiêu"

Trứng ốp la có lẽ là lựa chọn đơn giản và chế biến nhanh nhất trong số các món ăn từ trứng. Trứng béo ngậy, ăn cùng nước tương hoặc nước mắm đều hợp. Hơn nữa, món trứng này cũng rất linh hoạt khi có thể kết hợp được cùng cơm nóng hoặc bánh mì cho bữa sáng. Nào, cùng vào bếp học cách làm trứng ốp la đẹp mắt đơn giản nhất tại nhà nhé!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

5 phút

Nguyên liệu

2 quả

trứng (gà hoặc vịt)

50 ml

dầu ăn (hoặc bơ)

Một ít

muối, tiêu

Các bước thực hiện

Đun nóng chảo trên bếp. Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, dàn dầu ăn đều khắp đáy chảo. Đập trứng vào ly, khi dầu nóng thì bạn đổ trứng nhẹ nhàng vào chảo. Cách này sẽ giúp trứng chiên giữ được lòng trắng, lòng đỏ đẹp mắt chứ không bị vỡ. Bật lửa vừa, chiên trứng ốp la đến độ chín như mong muốn thì tắt bếp. Dọn trứng ốp la lên dĩa, rắc muối tiêu và thưởng thức tùy theo sở thích.