FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Thịt bò xào cần tây

Name: Thịt bò xào cần tây
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "300g thịt bò (rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn)"; "100g cần tây (cắt gốc, thái khúc 4-5cm, rửa sạch)"; "2 thìa cà phê dầu ăn"; "4 muỗng canh nước lọc"; "2 thìa cà phê bột nêm"; "1/2 thìa cà phê bột ngọt"; "1 thìa cà phê muối"

Thịt bò xào với cần tây mềm ngon, thơm nồng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Cách chế biến món ngon từ thịt bò này cũng vô cùng đơn giản, hãy áp dụng theo công thức dưới đây nhé.

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

300g

thịt bò (rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn)

100g

cần tây (cắt gốc, thái khúc 4-5cm, rửa sạch)

2 thìa cà phê

dầu ăn

4 muỗng canh

nước lọc

Gia vị nêm nếm

2 thìa cà phê

bột nêm

1/2 thìa cà phê

bột ngọt

1 thìa cà phê

muối

Các bước thực hiện

Để thịt bò và rau cần ráo nước hoàn toàn trước khi chế biến. Bắc chảo lên bếp, chế dầu ăn vào đun nóng. Trút thịt bò vào chảo, xào lửa lớn khoảng 1-2 phút cho chín tới thì thêm 4 muỗng canh nước lọc vào, vặn lửa vừa, xào thêm 3 phút nữa. Đợi nước rút bớt, bạn cho cần tây vào xào chung với thịt. Nêm nếm gia vị và điều chỉnh vừa miệng, xào thêm 1 phút nữa cho thịt và rau chín đều, thấm vị thì tắt bếp. Dọn thịt bò xào rau cần tây ra dĩa và thưởng thức.