Sashimi cá hồi
Sashimi cá hồi
Sashimi cá hồi là một món ăn nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Sashimi cá hồi được chế biến từ cá hồi tươi sống sẽ gây nghiện cho những ai thích ăn đồ sống cho mà xem!
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
15 phút
Nguyên liệu
500g
phi lê cá hồi
1 củ
củ cái trắng
10g
gừng hồng
1 muỗng cà phê
mù tạt
3 muỗng cà phê
nước tương
5g
tía tô
Các bước thực hiện
1
Bạn rửa miếng cá thật nhẹ nhàng dưới vòi nước sạch. Dùng giấy ăn hoặc khăn sạch lau thật khô nước trên bề mặt cá.
2
Sau khi sơ chế cá, bạn đặt cá lên một cái thớt sạch, phần thịt đỏ hướng lên trên. Dùng dao thật sắc cắt chúng thành từng lát vừa ăn. Bạn thái cá với chiều rộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4 cm và dày chừng 0.5 cm.
3
Củ cải bạn gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi bào chúng thành từng sợi nhỏ. Tía tô cũng rửa với nước sạch và để cho ráo nước.
4
Bạn sắp xếp cá ra dĩa thành hình dáng theo sở thích. Thêm tía tô, củ cải và nước tương khuấy cùng ít mù tạt là có thể thưởng thức được rồi.
Nguyễn Thị Bích Tuyền
Thứ hai, 18 tháng 10, 2021 02:02
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]