ミックスベジタブルの味噌バター炒め
ミックスベジタブルの味噌バター炒め
ミックスベジタブルの味噌バター炒めの作り方のご紹介です。味噌とバターで炒めることで、香ばしくまろやかな味になります。こしょうを多めに入れると、もう一品欲しい時にピッタリです。おかずやお酒のおつまみにどうぞ！
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 味噌は加熱しすぎると香りが飛んでしまうので、最後にさっと混ぜる程度で十分です。
材料
ミックスベジタブル (冷凍)
150g
ウインナー
3本
(A)料理酒
小さじ1
(A)みそ
小さじ1
(A)黒こしょう
少々
有塩バター
5g
作り方の手順
1
ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
2
フライパンを熱してバターを溶かし、1とミックスベジタブルを入れて中火で炒めます。
3
ウインナーから脂が出てきたら(A)を加えて中火で炒めます。
4
全体に調味料が行き渡ったら火を止め、完成です。
MOMO
水曜日, 30 6月, 2021 15:18
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