ほっとする美味しさ☆☆オニオンスープ
オニオンスープの分かりやすいレシピを紹介しています。 トーストの朝ごはんにはもちろん、あともう一品といった洋食時にも便利。バターで炒めた玉ねぎはとろとろに、甘くておいしいオニオンスープのレシピです。 お好みでチーズをのせると、コクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
人前
2 大人
調理時間
15 分
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 有塩バターは、オリーブオイルに代えてもおいしくお作りいただけます。
お湯
400ml
玉ねぎ
1/2個
①コンソメ顆粒
小さじ2
①塩
ひとつまみ
有塩バター
小さじ1
パセリ (乾燥)
適量
1
玉ねぎは薄切りにします。
2
鍋に有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、1を入れて炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、お湯を加えて中火で煮ます。
4
沸騰したら①を加え、ひと煮立ちさせて火から下ろします。
5
器によそい、パセリを散らして完成です。
金曜日, 15 1月, 2021 23:21
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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