☆最強おつまみ☆フライパンで簡単 焼き丸干しイワシ
☆最強おつまみ☆フライパンで簡単 焼き丸干しイワシ
フライパンで簡単 焼き丸干しイワシの作り方のご紹介です。丸ごと食べることができるので、イワシの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
イワシの丸干しの大きさよって焼き時間が変わるため、調整してお作りください。 フライパンは焼く直前にしっかりと熱することで、イワシがくっつきにくくなります。
材料
イワシの丸干し
4尾
サラダ油
小さじ1
レモン (くし切り)
2切れ
大葉
2枚
作り方の手順
1
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、イワシの丸干しを頭を左側、腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。
2
裏返して蓋をし、中火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
3
大葉を敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
MOMO
火曜日, 6 7月, 2021 01:44
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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