FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Gỏi tôm

Name: Gỏi tôm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g tôm tươi (bóc vỏ, bỏ đầu, cắt chỉ lưng, rửa sạch)"; "1/4 chén dầu oliu"; "3 muỗng canh giấm đỏ"; "1 thìa cà phê tỏi băm"; "1 trái chanh tươi"; "1/2 củ hành tây"; "1 thìa cà phê muối"; "1/2 thìa cà phê tiêu xay"; "2 muỗng canh ngò rí"; "2 nhánh thì là"

Gỏi tôm hấp chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ngon cuối tuần lý tưởng cho các gia đình. Cùng vào bếp học cách làm món gỏi tôm này ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

500g

tôm tươi (bóc vỏ, bỏ đầu, cắt chỉ lưng, rửa sạch)

1/4 chén

dầu oliu

3 muỗng canh

giấm đỏ

1 thìa cà phê

tỏi băm

1 trái

chanh tươi

1/2 củ

hành tây

1 thìa cà phê

muối

1/2 thìa cà phê

tiêu xay

2 muỗng canh

ngò rí

2 nhánh

thì là

Các bước thực hiện

Đem tôm luộc chín, để ráo nước. Ngò rí và thì là cắt nhỏ ra. Cho tôm, ngò rí và thì là vào một tô lớn. Tiếp đến, cho thêm dầu oliu, giấm đỏ và tỏi thái nhỏ vào trộn đều tay. Có thể để luôn trong tô hoặc cho ra túi zip, cho thêm chanh cắt lát, hành tây cắt thành những miếng nhỏ vào, rồi trộn đều.

Xóc đều cho tôm ngấm đều gia vị, bọc màng ni lông lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh, để từ 2 - 6 tiếng. Cuối cùng, cho hỗn hợp đã trộn ra chén rồi thêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, tiếp tục xóc đều. Dọn gỏi tôm ra dĩa, trang trí đẹp mắt, có thể thưởng thức ngay.