FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Chân gà chiên nước mắm

Name: Chân gà chiên nước mắm
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1kg chân gà"; "2 củ tỏi"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "2 muỗng cà phê nước mắm"; "3 muỗng cà phê bơ thực vật"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Chân gà chiên nước mắm không những là món ăn vặt gây nghiện mà còn được dùng làm món ăn trong các bữa cơm gia đình. Hãy vào bếp chế biến món ăn này để đãi gia đình bạn ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

1kg

chân gà

2 củ

tỏi

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

nước mắm

3 muỗng cà phê

bơ thực vật

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Chân gà mua về làm sạch, ngâm với muối pha loãng rồi rửa lại với nước, chặt làm đôi. Tỏi đập dập, băm nhuyễn.

Bắc 1 nồi nước, cho chân gà vào luộc trong 15 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Lấy 1 cái chảo khác, cho bơ vào, đợi bơ tan chảy thì bỏ tỏi vào phi thơm, sau đó bạn cho hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu rồi dùng đũa khuấy đều. Tiếp đến, bạn đổ phần gà đã luộc vào đảo đều cho chân gà thấm gia vị. Cuối cùng gắp món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào!