FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bánh mì nướng phô mai

Name: Bánh mì nướng phô mai
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "5 cái bánh mì chuột"; "50g phô mai Mozzarella"; "2 thìa cà phê sữa đặc có đường"; "50g phô mai Con Bò Cười"; "50ml sữa tươi không đường"; "1 thìa cà phê bơ nhạt (đã làm mềm ở nhiệt độ phòng)"

Cùng với sữa chua trân châu cốt dừa, bánh mì nướng phô mai là món ăn vặt nổi tiếng của Hạ Long đang "làm mưa làm gió" trên các mạng xã hội. Không cần phải đi đâu xa, chỉ cần thực hiện theo công thức dưới đây là bạn có thể thưởng thức được ngay món bánh mì độc đáo này.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

15 phút

Lưu ý cho món này

Bánh mì chuột là bánh mì mini.

Nguyên liệu

5 cái

bánh mì chuột

50g

phô mai Mozzarella

2 thìa cà phê

sữa đặc có đường

50g

phô mai Con Bò Cười

50ml

sữa tươi không đường

1 thìa cà phê

bơ nhạt (đã làm mềm ở nhiệt độ phòng)

Các bước thực hiện

Cắt dọc bánh mì chuột ra làm đôi. Bắc một nồi lên bếp, cho bơ nhạt, sữa đặc, sữa tươi cùng 2 loại phô mai vào, bật bếp đun lửa vừa. Vừa nấu, vừa dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp bơ phô mai tan chảy và hòa quyện vào nhau, đến khi sền sệt lại thì tắt bếp.

Múc khoảng 1 muỗng canh bơ phô mai phết đều lên mặt 1 miếng bánh mì. Thực hiện tương tự với phần bánh mì, bơ phô mai còn lại cho đến hết. Xếp bánh mì đã phết phô mai vào nồi chiên không dầu (có lót sẵn 1 lớp giấy bạc bên dưới để chống dính). Nướng bánh mì ở mức 150 độ C trong 5 phút thì lấy ra, trở mặt bánh mì, nướng thêm 5 phút nữa là có thể thưởng thức ngay.