Canh khoai tây
Canh khoai tây
Canh khoai tây thơm ngọt sẽ càng làm tăng hương vị cho bữa cơm gia đình bạn đấy. Hãy cùng thực hiện món ăn này theo công thức sau nhé!
Khẩu phần dành cho
6 người lớn
Thời gian chế biến
35 phút
Nguyên liệu
200g
xương heo
1/2kg
khoai tây
2 củ
cà rốt
10g
hành ngò
1.5 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng cà phê
tiêu
2 muỗng cà phê
tỏi băm
2 muỗng cà phê
hạt nêm
3 muỗng cà phê
đường trắng
Các bước thực hiện
1
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi thái nhỏ.
2
Xương heo chặt nhỏ, rửa sạch. Hành ngò cắt nhỏ.
3
Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào, cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho xương heo vào xào săn. Đổ 600ml nước vào rồi đun sôi, nấu cho xương heo chín mềm. Tiếp đến, cho cà rốt và khoai tây vào nấu chín.
4
Nêm nếm gia vị cho nồi canh gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu.
5
Nấu cho các loại củ chín và xương mềm, gia vị vừa ăn thì bạn tắt bếp, rắc hành ngò lên trên. Múc canh ra tô và thưởng thức thôi nào!
Nguyễn Thị Bích Tuyền
Thứ ba, 12 tháng 4, 2022 08:40
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]