Cá hồi sốt cam
Cá hồi sốt cam
Cá hồi là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hãy thử chế biến món cá hồi sốt cam này theo công thức đơn giản dưới đây ngay nhé!
Khẩu phần dành cho
1 người lớn
Thời gian chế biến
25 phút
Nguyên liệu
200g
phi lê cá hồi
1 trái
cam
2 muỗng cà phê
đường trắng
2 muỗng cà phê
hạt nêm
2 muỗng cà phê
tiêu
2 nhánh
ngò rí
Các bước thực hiện
1
Cá hồi mua về rửa sạch, để ráo. Ướp cá cùng với hạt nêm, tiêu, đường, ướp trong 10 phút cho gia vị được thấm đều.
2
Cam bạn bổ đôi, vắt lấy nước, bỏ hạt và vỏ.
3
Bắc 1 cái chảo, cho ít dầu ô liu vào, dầu dôi thì cho cá hồi vào áp chảo. Bạn áp chảo cho cá hồi chín đều 2 mặt. Vớt cá ra đĩa.
4
Dùng 2 muỗng cà phê bột năng hòa tan cùng với nước, sau đó khuấy đều cho tan.
5
Cho nước cam vừa vắt vào, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh bột năng sau đó khuấy đều cho gia vị được hòa tan.
6
Rưới phần nước sốt lên trên mặt cá hồi, trang trí thêm vài cọng ngò rí và thưởng thức ngay món ăn này nhé!
Nguyễn Thị Bích Tuyền
Thứ hai, 4 tháng 4, 2022 08:41
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]