FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc

Name: Sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Korean
Ingredients: "1/2 chén nước tương"; "1/3 chén giấm gạo"; "1/4 cốc đường nâu"; "4 tép tỏi băm"; "1 muỗng canh dầu mè"; "2 thìa cà phê ớt đỏ nghiền"

Công thức món sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc này đủ đơn giản để giúp bữa ăn nhẹ đêm khuya của bạn có hương vị thơm ngon chẳng kém ngoài tiệm! Vị khói của thịt nướng sẽ cân bằng vị ngọt của nước sốt. Đặc biệt, bạn có thể làm sẵn lượng lớn nước sốt này và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong 1 tuần đấy nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

10 phút

Nguyên liệu

1/2 chén

nước tương

1/3 chén

giấm gạo

1/4 cốc

đường nâu

4 tép

tỏi băm

1 muỗng canh

dầu mè

2 thìa cà phê

ớt đỏ nghiền

Các bước thực hiện

Trộn tất cả thành phần nguyên liệu trong chén nhỏ, khuấy đều. Ướp thịt với nước sốt này ít nhất 4 giờ trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc tốt hơn là 24 giờ, trước khi nướng.