FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Siro chanh

Name: Siro chanh
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1kg chanh"; "250g đường trắng"

Vitamin C chứa trong chanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng thực hiện món siro chanh mới lạ theo công thức dưới đây ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

1kg

chanh

250g

đường trắng

Các bước thực hiện

Chanh mua về rửa sạch với nước, dùng dao cắt trái chanh ra làm đôi, vắt lấy khoảng nước cốt chanh.

Bạn bắc một nồi nước gồm 200g đường và 250ml nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp trong đến khi bạn thấy đường tan hết. Đun đến khi hỗn hợp siro sủi bọt tăm, sau đó tắt bếp.

Lọc hỗn hợp siro vừa nấu qua rây để loại bỏ đi những cặn đường còn sót lại. Tiếp tục cho nước cốt chanh đã chuẩn bị vào và dùng muỗng khuấy đều siro lên. Để siro chanh nguội lại rồi cho vào một chiếc bình thủy tinh để bảo quản được lâu hơn. Khi uống, múc vài muỗng siro, thêm ít nước và vài viên đá vào thì quá tuyệt vời.