FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Mực chiên giòn

Name: Mực chiên giòn
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g mực ống"; "50g bột chiên giòn"; "30g bột chiên xù"; "1 muỗng cà phê muối"; "1 muỗng cà phê tiêu"

Mực chiên giòn hay chiên xù là món ăn khoái khẩu của cả trẻ em lẫn người lớn bởi vị giòn ngon hấp dẫn. Hãy cùng nhau vào bếp chế biến món ăn này theo công thức rất dễ sau tại nhà để gia đình thưởng thức bạn nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

35 phút

Nguyên liệu

500g

mực ống

50g

bột chiên giòn

30g

bột chiên xù

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Mực mua về rửa sạch, thái khoanh.

Bột chiên giòn bạn mang đi pha với nước lọc, thêm ít muối và tiêu rồi khuấy cho bột mịn. Bột chiên xù cũng để ra đĩa.

Nhúng bột qua một lớp bột chiên giòn, sau đó lăn qua bột chiên xù. Làm lần lượt cho đến khi hết mực nhé!

Bắc 1 cái chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng già thì cho mực vào chiên cho vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu. Khi ăn, bạn dùng kèm với tương ớt thì còn gì bằng!