濃厚 チョコバナナパウンドケーキ

トッピング用のバナナを5mm幅に切ります。

バナナをフォークで潰します。

ボウルに無塩バター、砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。

溶き卵を少しずつ加えてホイッパーで混ぜます。

粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、少し粉気が残るくらいで2、ビターチョコレート、砕いたくるみを入れ、混ぜます。

型に流し入れ、トッピング用のビターチョコレートを砕いてのせ、1をのせて170℃のオーブンで40分程、竹串で刺して生地がついてこなくなるまで焼いたら取り出し、粗熱を取って完成です。