じっくり煮込む 味わい大根ポトフ

準備. 大根、にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは皮をむき芽を取っておきます。

大根を4cm幅の輪切りにします。

にんじんは乱切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。

ウインナーは斜めに切ります。

鍋に水、コンソメ顆粒、2、3,4を入れ、蓋をして中火で30分煮ます。

大根に火が通ったら、ハーブソルトをかけて混ぜます。

火から下ろし、器に盛り付け、オリーブオイルをかけて完成です。