ヘルシー美味しい♪キャベツとチーズのおやき
ヘルシー美味しい♪キャベツとチーズのおやき
キャベツとチーズのおやきの作り方のご紹介です。キャベツとチーズを使った、おやきのご紹介です。カリカリの生地に、キャベツの甘みとチーズの旨みがよく合います。しっかりと味付けをしてますので、そのままでもおいしくいただけます。おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利な一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひお試しください。
人前
2 大人
調理時間
30 分
コツ・ポイント
とろけるタイプのチーズを使うと、焼いた際に溶けるため、固めのタイプがおすすめです。 焼き加減は、生地の大きさによってお好みで調整してください。
材料
キャベツ
100g
プロセスチーズ (切れてるタイプ)
100g
ごま油
大さじ2
パセリ (生)
適量
生地
片栗粉
40g
溶き卵 (Mサイズ)
1個分
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
ひとつまみ
黒こしょう
ひとつまみ
作り方の手順
1
キャベツは粗みじん切りにします。
2
プロセスチーズは1cm角に切ります。
3
ボウルに生地の材料を入れて、混ぜ合わせます。
4
1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
5
中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を直径8cm程に丸く成形して入れ、押さえながら中火で5分程焼きます。
6
裏返し、押さえながら中火で5分程焼きます。両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
7
器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
MOMO
水曜日, 30 6月, 2021 14:50
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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