お酒がすすむ★オーブンで簡単 ローストポーク
オーブンで簡単 ローストポークの作り方のご紹介です。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
人前
2 大人
調理時間
1 時間 10 分
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
豚ロース (ブロック)
200g
レモン (くし切り)
1切れ
調味料
塩こしょう
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/2
ベビーリーフ
20g
1
準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 豚ロースはタコ糸で格子状に縛っておきます。
2
豚ロースに調味料の材料をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で20分馴染ませます。
3
クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます
4
5mm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフとレモンを添えたら完成です。
木曜日, 24 6月, 2021 17:04
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
住所地:2-chome-1319-1 Shitayama, Higashi ward, Niigata City, Japan
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