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お酒がすすむ★オーブンで簡単 ローストポーク

お酒がすすむ★オーブンで簡単 ローストポーク

お酒がすすむ★オーブンで簡単 ローストポーク

オーブンで簡単 ローストポークの作り方のご紹介です。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

Portion icon

人前

2 大人

Cooking Time icon

調理時間

1 時間 10 分

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

材料

豚ロース (ブロック)

200g

レモン (くし切り)

1切れ

調味料

塩こしょう

小さじ1/2

ガーリックパウダー

小さじ1/2

ベビーリーフ

20g

作り方の手順

1

準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 豚ロースはタコ糸で格子状に縛っておきます。

2

豚ロースに調味料の材料をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で20分馴染ませます。

3

クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます

4

5mm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフとレモンを添えたら完成です。

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MOMO

木曜日, 24 6月, 2021 17:04

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