めんつゆで簡単 長ねぎの玉子焼き
めんつゆで簡単 長ねぎの玉子焼き
めんつゆで簡単 長ねぎの玉子焼きの作り方をご紹介☆めんつゆを使い、味付けが簡単にできるので忙しい朝ごはんにもおすすめです。だしを入れなくても、おいしく作れます。ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
甘みを出すためにみりんを入れています。お好みで量を調整してください。
材料
長ねぎ
1/3本
卵
3個
(A)めんつゆ (2倍濃縮)
小さじ2
(A)みりん
小さじ1
サラダ油
小さじ1
かつお節
適量
作り方の手順
1
長ねぎはみじん切りにします。
2
ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、1と(A)を加えて混ぜます。
3
卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、中火で熱します。
4
2を1/3量流し入れ、縁が固まってきたら耐熱性のフライ返しを使って奥から手前に巻き、奥に寄せます。
5
同様に計3回焼いて巻きます。
6
一口大に切って器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
MOMO
金曜日, 15 10月, 2021 09:33
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
住所地：2-chome-1319-1 Shitayama, Higashi ward, Niigata City, Japan
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