簡単♪手作り♪きゅうりとわかめの酢の物
簡単♪手作り♪きゅうりとわかめの酢の物
シンプルなきゅうりとワカメの酢の物の分かりやすいレシピです。きゅうりとわかめを、ほんのり甘みのある合わせ酢で和えたシンプルな一品です。さっぱりと食べられるので、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ参考に作ってみてくださいね♪
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 わかめはパッケージの表記に従って水で戻し、水気をよく切ってお使いください。
材料
きゅうり
1本
塩
小さじ1/4
わかめ (乾燥)
2g
水
300ml
①砂糖
小さじ2
①酢
大さじ1
白いりごま
適量
作り方の手順
1
きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩を加えて揉みこみます。10分ほど置き、流水で洗い、水気を絞ります。
2
わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
3
ボウルに①を入れて混ぜます。
4
別のボウルに1、2、3を入れて和えます。
5
塩で味を調え、器に盛り付け、白ごまをかけて完成です。
MOMO
木曜日, 14 1月, 2021 05:37
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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