FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Gà bọc giấy bạc nướng

Name: Gà bọc giấy bạc nướng
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1 con gà ta"; "2 muỗng canh sốt thịt nướng tùy chọn"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng canh mật ong"; "0.5 muỗng canh nước tương"

Món gà bọc giấy bạc nướng rất đỗi quen thuộc trên các bàn tiệc. Cách nướng gà cũng rất đơn giản, hãy cùng nhau thực hiện món ăn này bạn nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

2 giờ 30 phút

Nguyên liệu

1 con

gà ta

2 muỗng canh

sốt thịt nướng tùy chọn

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng canh

mật ong

0.5 muỗng canh

nước tương

Các bước thực hiện

Gà ta mua về làm sạch, để ráo. Ướp gà với sốt thịt nướng, tiêu, hạt nêm, mật ong, đường, nước tương rồi dùng bao tay mát xa lên trên gà. Ướp gà khoảng 1 tiếng cho gà thấm gia vị.

Thịt gà sau khi ướp bạn gói thịt vào tấm giấy bạc lớn bọc kín. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C rồi nướng trong 35 phút. Nướng cho đến khi thấy thịt gà chín vàng đều các mặt. Lấy gà ra, chặt nhỏ và thưởng thức thôi nào!

Mẹo của bước này

Có thể lót thêm vài lá chuối bọc gà, rồi bọc giấy bạc bên ngoài để tăng mùi thơm cho gà khi nướng.