Nước xí muội
Nước xí muội là thức uống có vị chua ngọt thanh mát, thưởng thức vào ngày hè cực kì đã khát. Cách đơn giản nhất để tự tay pha chế món nước uống quen thuộc này tại nhà là làm chanh xí muội như sau.
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
20 phút
1/4 chén
mật ong
1 chén
đường cát trắng
1 chén
vỏ chanh bào sợi nhỏ (rửa sạch trước khi bào)
1/2 ly
nước lọc
2 - 3 quả
chanh vàng (vắt lấy nước, bỏ hạt)
1
Trong tô sạch, trộn vỏ chanh với đường, mật ong, ướp 2 - 3 tiếng. Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vỏ chanh mật ong cùng nước chanh vào, sên lửa nhỏ liu riu trong 15 phút. Đun và trộn đều tay cho nước vỏ chanh sền sệt lại dẻo vàng thì tắt bếp. Khi uống, múc ít chanh mật ong vào ly, pha với nước lọc (điều chỉnh tỷ lệ nước xí muội tùy theo khẩu vị), khuấy tan, thêm đá lạnh và thưởng thức. Để bảo quản, sau khi nấu, bạn đợi nước chanh xí muội nguội, trút vào hũ sạch, đậy nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mẹo của bước này
Bạn cũng có thể áp dụng công thức này với tắc hoặc bất kì loại trái cây nào khác cũng được nhé.
Thứ bảy, 6 tháng 3, 2021 07:28
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]