FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Tôm kiểu nobashi chiên xù

Name: Tôm kiểu nobashi chiên xù
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Trẻ em
Cuisine: Japanese
Ingredients: "300g tôm sú (bóc vỏ, giữ đuôi, cắt bỏ chỉ đen)"; "1 quả trứng gà"; "1/2 chén bột chiên xù"; "1/2 chén bột chiên giòn"

Tôm kiểu nobashi chiên xù là món ăn vặt nổi tiếng của Nhật Bản. Món này chấm kèm sốt mayonnaise và bắp cải trộn dầu giấm là ngon nhất. Hãy tham khảo ngay công thức làm món tôm chiên xù này để bổ sung thực đơn ăn vặt cho các bé cuối tuần nhé.

Khẩu phần dành cho

4 trẻ em

Thời gian chế biến

40 phút

Nguyên liệu

300g

tôm sú (bóc vỏ, giữ đuôi, cắt bỏ chỉ đen)

1 quả

trứng gà

1/2 chén

bột chiên xù

1/2 chén

bột chiên giòn

Các bước thực hiện

Rửa sạch tôm rồi để ráo nước. Đập trứng vào tô sạch, đánh tan. Chế khoảng 200ml dầu ăn vào chảo, đun nóng. Lăn tôm lần lượt qua bột chiên giòn, trứng, và bột chiên xù, rồi cho vào chảo dầu nóng, rán và trở mặt cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức tôm chiên xù với sốt mayonnaise hoặc pha thêm tương ớt để tăng hương vị.