FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Thịt heo xào giá đỗ

Name: Thịt heo xào giá đỗ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "100g thịt heo"; "100g giá đỗ"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "2 nhánh hành lá"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "3 muỗng cà phê nước mắm"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"

Hãy cùng vào bếp thực hiện món thịt heo xào giá đỗ cực đơn giản theo công thức dưới đây!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

100g

thịt heo

100g

giá đỗ

2 muỗng cà phê

tỏi băm

2 nhánh

hành lá

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

đường trắng

3 muỗng cà phê

nước mắm

2 muỗng cà phê

hạt nêm

Các bước thực hiện

Thịt heo rửa sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. Mang thịt đi ướp cùng: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê nước mắm trong 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Giá đỗ bạn rửa sạch, nhặt bỏ rễ. Hành lá cắt nhỏ.

Bắc 1 cái chảo, cho ít dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi, sau đó trút phần thịt vào xào cho săn lại. Tiếp đến, cho giá vào xào chín. Nêm nếm gia vị lại sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Rắc hành lá và ít tiêu vào. Tắt bếp và gắp món ăn ra đĩa thưởng thức thôi nào!