FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Mì bạch tuộc phô mai

Name: Mì bạch tuộc phô mai
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Korean
Ingredients: "1 gói mì gói (loại tùy thích)"; "500 g bạch tuộc"; "300 g phô mai (loại tùy thích)"; "50 g hành tây"; "2 muỗng canh nước tương"; "1/2 muỗng canh hạt nêm"; "1 muỗng canh đường trắng"; "2 muỗng canh tương ớt"; "2 g ớt bột"; "5 g hành boa rô"

Đối với bạch tuộc có lẽ bạn đã quen với cách chế biến thông thường như là nướng, hấp... Nhưng hôm nay tôi sẽ giới thiệu một cách chế biến vô cùng mới lạ. Món mì bạch tuộc phô mai sẽ gây nghiện cho những ai thử qua lần đầu tiên. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

1 gói

mì gói (loại tùy thích)

500 g

bạch tuộc

300 g

phô mai (loại tùy thích)

50 g

hành tây

2 muỗng canh

nước tương

1/2 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng canh

đường trắng

2 muỗng canh

tương ớt

2 g

ớt bột

5 g

hành boa rô

Các bước thực hiện

Bạch tuộc rửa sạch, cắt vừa ăn. Hành tây bạn cắt múi cau. Cho bạch tuộc và hành tây ướp với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt, 2g ớt bột. Tiếp theo bạn trộn đều, ướp 30 phút cho thấm đều gia vị.

Hành boa rô bạn phi thơm rồi cho bạch tuộc đã ướp vào xào chín. Mì gói bạn trụng chín rồi cho cùng vào chảo, trộn đều với nước sốt cay. Cuối cùng thêm phô mai (tùy thích) đã đun chảy vào chảo.

Nấu trên bếp thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp và có thể dùng ngay món ăn.