FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Canh rau má nấu tôm

Name: Canh rau má nấu tôm
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Người lớn
Ingredients: "200 g tôm tươi"; "500 g rau má"; "1 củ hành tím"; "2 muỗng canh dầu ăn"; "1 muỗng cà phê muối"; "1/2 muỗng cà phê bột ngọt"; "1 muỗng cà phê hạt nêm"

Món canh rau má siêu dễ làm này chứa đầy đủ dinh dưỡng cho những ngày hè nóng nực. Vị ngọt từ tôm tươi kèm thêm rau má kết hợp với nhau tạo nên món canh giải nhiệt ngày hè quá tuyệt vời. Hãy cùng nhau thực hiện nhé!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

200 g

tôm tươi

500 g

rau má

1 củ

hành tím

2 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng cà phê

muối

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt

1 muỗng cà phê

hạt nêm

Các bước thực hiện

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, đầu và bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Rau má rửa sạch, để ráo.

Hành tím bóc vỏ, đập dập. Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào xào săn lại.

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho rau má vào. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Canh chín, tắt bếp và múc ra tô (dùng nóng sẽ ngon hơn).