冷凍パイシートを使って簡単！バラのようなアップルパイ

りんごは皮を剥かずに半分に切り、芯をくり抜き、薄くスライスします。

耐熱容器にりんごを入れ、砂糖・バター・レモン汁を入れたら、軽くラップをして600Wのレンジで3分加熱したら、冷蔵庫で冷ましておきます。

冷凍パイシートは常温に戻します。

ボウルにカスタードクリームの材料を全部入れ、よく混ぜたら軽くラップをして、600Wのレンジで2分30秒加熱し、一旦レンジから取り出し良く混ぜたら、再度2分30秒加熱したら良く混ぜ、冷蔵庫で冷まします。

オーブンを200度に予熱しておきます。

パイシートを麺棒で伸ばし型に入れます。

カスタードクリームと2の煮汁を混ぜたら、型に入れます。

2のりんごを外側から1枚ずつずらしバラの花びらのように並べたら、200度のオーブンで15分、その後180度まで下げ15分焼いたら完成です。