簡単!ベーコンとキャベツのペペロンチーノ
にんにくの香りと、塩の風味がベストマッチ! 食欲そそる美味しいペペロンチーノです! シンプルな味付けなのにペロリと食べられるボリューム満点のパスタです! ランチやディナー、おもてなしに是非チャレンジして見て下さいね!
人前
1 大人
調理時間
40 分
水
1000ml
塩
10g
パスタ
100g
ベーコン
30g
キャベツ
50g
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ1
パスタの茹で汁
50ml
塩こしょう
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
パセリ
適量
1
お鍋に水を入れ、湯を沸かし塩、パスタを入れ茹でます。
2
パスタが茹で上がったら、パスタの茹で汁を50mlとります。
3
次に、キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切り、にんにくは厚めにスライスします
4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火で炒めます。
5
次に、キャベツ、ベーコンを入れ中火で炒め、パスタの茹で汁、醤油を入れ炒め合わせます。
6
全体がしんなりしたら、茹でたパスタを入れ塩こしょうをして混ぜ合わせ出来上がりです。
7
最後にパセリをかけて完成です。
木曜日, 7 1月, 2021 10:14
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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