☆美味しさ保証☆冷やし牛すき風うどん
☆美味しさ保証☆冷やし牛すき風うどん
冷やし牛すき風うどんの作り方のご紹介です。冷たいうどんと甘辛く煮た牛すき風味のお肉が相性の良い一品となっています。半熟卵を絡めるとより食欲が進みますよ。野菜や豆腐を加えるとよりボリュームがあり、満足感も得られますよ。ぜひお試し下さい。
人前
1 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
材料
うどん (冷凍)
1玉
お湯 (茹で用)
適量
牛バラ肉 (切り落とし)
150g
(A)料理酒
大さじ2
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)みりん
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
青ねぎ
3本
温泉卵
1個
1個 糸唐辛子 (飾り用)
適量
作り方の手順
1
青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2
牛バラ肉は一口大に切ります。
3
鍋に(A)を入れて弱火にかけ、沸々してきたら2を入れて味が馴染むまで煮たら、火から下ろし粗熱を取ります。
4
鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りに茹でてお湯を切り、流水にさらして水気を切ります。
5
器に4を盛り、3、1、温泉卵を乗せて糸唐辛子を散らして完成です。
MOMO
月曜日, 31 5月, 2021 15:58
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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