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牛肉と新玉ねぎのさっぱりごまポン炒め

牛肉と新玉ねぎのさっぱりごまポン炒め

牛肉と新玉ねぎのさっぱりごまポン炒め

牛肉と新玉ねぎのさっぱりごまポン炒めの作り方をご紹介☆シャキシャキとして甘みのある新玉ねぎと旨味たっぷりの牛肉を、さっぱりとした味付けにすると、ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

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人前

2 大人

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調理時間

20 分

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 新玉ねぎの代わりに、玉ねぎでもお作りいただけます。

材料

牛こま切れ肉

200g

新玉ねぎ (150g)

1個

調味料

ポン酢

大さじ3

白すりごま

大さじ2

砂糖

小さじ2

サラダ油

小さじ1

かいわれ大根

20g

作り方の手順

1

準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。

2

新玉ねぎは縦半分に切り、さらに薄切りにします。

3

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。

4

牛こま切れ肉に火が通ってきたら、2と調味料を入れ、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。

5

器に盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。

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MOMO

月曜日, 22 11月, 2021 07:52

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