おうちで簡単★しょうが焼き
おうちで簡単★しょうが焼き
簡単 しょうが焼きの作り方のご紹介です。豚ロースを甘辛の生姜タレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでごはんが進む美味しさです。ボリュームもありますので、育ち盛りのお子様にもピッタリです。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひお試しください。
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
豚ロースはすじを切ることで柔らかくなります。お好みで玉ねぎを一緒に入れても美味しくお作りいただけます。
材料
豚ロース (生姜焼き用)
200g
(A)酒
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ1
(A)すりおろし生姜
小さじ2
(A)砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ2
キャベツ
100g
作り方の手順
1
キャベツは芯を取り、千切りにします。 豚ロースはすじを切り、半分に切ります。
2
ボウルに豚ロースを入れ、(A)を加えて混ぜ、よく揉み込みます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼いて火を通します。
4
3を器に盛り付け、キャベツを添えたら完成です。
MOMO
木曜日, 20 5月, 2021 02:36
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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