早い❣簡単❣美味しい♬チキンライス

玉ねぎ、ピーマン、人参はみじん切りにします。

鶏もも肉は1.5cm角に切り、酒で漬け込んでおきます。

フライパンでサラダ油をひき、中火で野菜から炒め、野菜に火が通ったら、鶏肉も炒めます。

具材が炒められたら、ぬるいご飯を加え馴染ませます。

フライパンの中でご飯をドーナツ状によけたら、真ん中にケチャップを入れ軽く炒めます。

ケチャップがふつふつとしてきたら全体を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整え完成です。