みんな大好き！美味しい♪具だくさんアヒージョ

準備. グリンピースは水気をよく切っておきます。フランスパンはオーブントースターで焼いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。

ニンニクは、半分に切り芽を取り出しみじん切りにします。アンチョビフィレはみじん切りにします。

ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、薄く切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。

スキレットにオリーブオイルと1を入れて、中火で香りが立つまで熱します。

エビ、グリンピース、2、①を入れて中火で加熱し、ブラウンマッシュルームがしんなりしたら火から下ろします。

フランスパンを添え、パセリを散らして完成です。