FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Hồng giòn ngâm

Name: Hồng giòn ngâm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1kg quả hồng giòn tươi"; "2 quả táo tươi"; "2 trái lê"; "2g vôi tôi"

Hồng giòn ngâm lên màu đẹp và thơm, hương vị ngọt ngào hấp dẫn. Để ngâm hồng để được lâu, giữ được mùi vị tự nhiên mà không chát, bạn hãy tham khảo ngay 2 bí quyết được chia sẻ sau đây nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

1kg

quả hồng giòn tươi

2 quả

táo tươi

2 trái

lê

vôi tôi

Các bước thực hiện

Cách 1: Xếp xen kẽ hồng giòn với lê, táo trong hũ hoặc hộp sạch, đậy nắp kín trong 2 - 3 ngày. Điều này giúp khử vị chát của quả hồng.

Cách 2: Sau đó, hòa vôi tôi với nước sạch sao cho nồng độ đạt khoảng 3% trong hũ nhựa lớn, cho hồng vào ngâm (đậy nắp) trong 3 - 5 ngày. Bước này vừa giúp khử vị chát, vừa giữ độ giòn và vị ngọt tự nhiên của quả hồng.

Bạn tùy chọn 1 trong 2 cách đã chia sẻ trên đây để ngâm quả hồng giòn ngọt tự nhiên và để được lâu nhé!