FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Trà vải

Name: Trà vải
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "3 g trà đen"; "6 trái vải ngâm đóng hộp"; "10 ml nước cốt chanh"; "100 g đường trắng"; "10 ml nước đường"; "2 lá lá bạc hà"; "1 cây sả"

Vào những ngày thời tiết nóng nực, có lẽ trà vải là một đề xuất tuyệt vời để giải nhiệt. Món trà vải có công thức thực hiện rất đơn giản và nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn còn chần chờ gì mà không vào bếp để chế biến thức uống này đi nào!

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

3 g

trà đen

6 trái

vải ngâm đóng hộp

10 ml

nước cốt chanh

100 g

đường trắng

10 ml

nước đường

2 lá

lá bạc hà

1 cây

sả

Các bước thực hiện

Đầu tiên, cho nước sôi có nhiệt độ khoảng 90 độ C vào trà đen. Sau đó bạn ủ trà khoảng 10 phút, để nguội nước cốt trà.

Hòa tan 100g đường với 300ml nước lọc, dùng muỗng khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Vải lấy trong hộp ra, ngâm cùng nước đường vừa hòa tan. Sả cắt khúc nhỏ. Lá bạc hà rửa sạch.

Bạn cho khoảng 1/3 lượng nước đường vải đã để nguội vào ly, rót thêm 80ml trà, 10ml nước cốt chanh, và 1 muỗng canh nước vải ngâm. Thêm vài viên đá bi vào cùng rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Đổ trà ra ly, sau cùng là thêm sả và trang trí thêm lá bạc hà lên trên rồi thưởng thức.