FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Súp rau củ giảm cân

Name: Súp rau củ giảm cân
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Người lớn
Ingredients: "60 g cà rốt"; "70 g khoai tây"; "50 g bông cải xanh"; "50 g củ dền"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "1 muỗng cà phê muối"

Món súp rau củ không chỉ đơn giản dễ làm mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp để chế biến món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

60 g

cà rốt

70 g

khoai tây

50 g

bông cải xanh

50 g

củ dền

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng cà phê

muối

Các bước thực hiện

Sơ chế cà rốt, khoai tây, củ dền bằng cách gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn rồi rửa sạch.

Bông cải xanh tách thành các bông nhỏ rồi rửa sạch với nước.

Bắc nồi nước, cho cà rốt củ dền và khoai tây vào nấu cho mềm. Đến khi nào cả 3 củ đều chín thì cho tiếp bông cải xanh vào. Làm như vậy mới giữ độ giòn của rau củ.

Nêm hạt nêm, đường, muối và tiêu vào nồi súp. Dùng muỗng khuấy đều cho gia vị tan hết vào nước.

Mẹo của bước này

Đun nồi súp với lửa vừa.

Múc súp ra tô và thưởng thức.