甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャム
甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャム
甘酸っぱい 鮮やかピンクのすももジャムの作り方をご紹介☆皮ごと一緒に煮詰めることでとてもきれいなピンク色になりますよ。パンに塗ったり、ヨーグルトやクラッカーに添えたりなど使い方は無限大です。お家で簡単にお店のような味わいにします♪、ぜひ作ってみてください。
人前
3 大人
調理時間
30 分
コツ・ポイント
保存容器は煮沸やアルコール等でしっかり消毒してから詰めてください。皮が気になる方は剥いてから調理してください。
材料
すもも (計120g)
2個
(A)砂糖
30g
(A)レモン汁
大さじ1
チャービル (飾り用)
適量
作り方の手順
1
すももは皮付きのまま一口大にざく切りにします。
2
鍋に1と(A)を入れて中火にかけながら木べらでかき混ぜます。
3
沸騰したら弱火にし、実を潰しながらさらに煮詰めていきます。
4
とろみが出てきたら種を取り出し、火から下ろします。
5
保存容器に入れて完成です。
MOMO
月曜日, 7 3月, 2022 08:57
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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