小松菜とベーコンのバターソテー
小松菜とベーコンのバターソテー
小松菜とベーコンのバターソテーの作り方をご紹介☆さっぱりとした小松菜は、ベーコンと相性ぴったり、コクのあるソテーになります。バターの風味が効いていておいしいですよ。定番のおかずとして便利ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
人前
1 大人
調理時間
5 分
コツ・ポイント
・調理する前に小松菜を軽く水で洗う場合は、しっかりと水を切ってから炒めてください。 ・炒める時間が長いと小松菜の水分が出過ぎてしまい、食感を損なってしまうので途中で火を弱めずにさっと仕上げてください。
材料
小松菜
1束
薄切りハーフベーコン
60g
有塩バター
10g
塩こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
作り方の手順
1
小松菜をざく切りに、薄切りハーフベーコンを幅1cm位にカットします。
2
フライパンに有塩バターを熱し、薄切りハーフベーコン、小松菜を入れて小松菜がしんなりするまで中火強で炒めたら、塩こしょう、ブラックペッパーを加えてさっと炒め合わせれば完成です。
MOMO
月曜日, 22 11月, 2021 08:43
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