米粉のパウンドケーキ
米粉のパウンドケーキの作り方をご紹介☆周りはサクサク、中はしっとりとした食感で美味しいですよ。グルテンフリーなので混ぜるコツなどもなく、お菓子初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ぜひ一度作ってみて下さいね。
人前
2 大人
調理時間
1 時間
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ハンドミキサーは泡立て器でも代用いただけます。ハンドミキサーで混ぜ合わせると空気を含み、ふんわりと仕上がりますよ。 バニラオイルはバニラエッセンスでも代用いただけます。
無塩バター
100g
グラニュー糖
100g
溶き卵 (Mサイズ)
2個分
バニラオイル
3滴
粉類
米粉
100g
ベーキングパウダー
4g
1
ボウルに無塩バターを加えハンドミキサーでほぐしたら、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2
溶き卵を3回に分け入れ、都度よく混ぜ合わせバニラオイルを加え混ぜ合わせます。
3
粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせます。
4
型に流し込み、170℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。粗熱が取れたら型から外して完成です。
金曜日, 15 10月, 2021 09:28
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
住所地:2-chome-1319-1 Shitayama, Higashi ward, Niigata City, Japan
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