ニラたっぷり玉子焼き
ニラたっぷり玉子焼き
ニラたっぷり玉子焼きの作り方をご紹介☆顆粒和風だしの素を使って簡単に、だし巻き卵風に仕上げました。刻んだニラをたっぷり混ぜ込んだので、緑が映える一品です。ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
15 分
コツ・ポイント
水と顆粒和風だしの素の代わりに、だし汁を大さじ2加えてもおいしくお作りいただけます。
材料
ニラ
50g
卵
3個
(A)水
大さじ2
(A)みりん
大さじ1/2
(A)顆粒和風だし
小さじ1/2
(A)しょうゆ
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
作り方の手順
1
ニラは5mm幅に刻みます。
2
ボウルに卵、(A)を入れよく混ぜ合わせたら1を加え混ぜ合わせます。
3
熱した卵焼き器にサラダ油をひき2を1/4量流し中火で薄く焼きます。
4
奥から手前に向かって巻いたら、奥によせ、2を1/4量流し中火で焼きます。同様に2回繰り返し、火が通ったら火から下ろします。
5
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けたら完成です。
MOMO
金曜日, 15 10月, 2021 09:45
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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