材料3つで簡単 サンマ缶でうまき風卵焼き

サンマ蒲焼き缶の蒲焼とタレを分けます。

ボウルに卵を割りほぐし、サンマ蒲焼き缶のタレを加えて混ぜ合わせます。

卵焼き器を中火で温め、サラダ油を加えて全体になじませたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

2の1/3量程度を3に流し入れ、中央付近にサンマの蒲焼きを2にくぐらせてから乗せます。

奥から手前に巻いたら、空いたスペースにサラダ油をぬり、卵焼きを奥にずらして手前のスペースにも油を塗ります。

2の残りを半分ほど流し入れて奥から手前に巻き、5と同様にして、最後に2の残りを流し入れて巻いたら、弱火で両面をよく焼きます。

粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。