ゴロゴロ果肉たっぷり 梨ジャム
ゴロゴロ果肉たっぷり 梨ジャム
ゴロゴロ果肉たっぷり 梨ジャムの作り方のご紹介です。朝ごはんのパンに添えたり、お菓子の生地に混ぜても美味しく頂ける便利な一品です。 またちょっとしたおもてなしの時に、クラッカーにつけたりしても美味しくいただけます。 自分好みにいろんな食材と組み合わせてみて下さい。
人前
4 大人
調理時間
30 分
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。
材料
梨
2個
(A)レモン汁
大さじ2
(A)グラニュー糖
180g
(A)はちみつ
大さじ1
作り方の手順
1
梨は皮を剥き、種を取ります。一個は1cm角の角切りにし、1個はすりおろします。
2
鍋に1と(A)を入れ弱火で砂糖が溶けるまで煮ます。砂糖が溶けたら中火にしアクをこまめにすくい取りながら30分程煮ていきます。
3
全体的に水分が減り、トロミが出てきたら火から下ろし煮沸しておいた瓶に詰め粗熱を取ったら完成です。
MOMO
木曜日, 5 8月, 2021 05:51
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