とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティ
とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティ
とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティの作り方のご紹介です。ゴルゴンゾーラチーズ好きにはたまらない一品です。 とても簡単なので、ぱぱっと何か作りたい時にもおすすめです。一人ランチにもぴったりです。赤ワインにも合うのでおもてなし料理にしてみてはいかがですか。家族パーティーのためにもぴったりの一品です。ぜひ参考して作ってみてくださいね 。
人前
1 大人
調理時間
30 分
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 生クリームは牛乳でも代用できますが、濃厚さを求められる方は、生クリームをご使用ください。 パスタは、ペンネでも代用できます。
材料
スパゲティ
100g
(A)お湯
1000ml
(A)塩
10g
ベーコン
30g
生クリーム
150ml
ゴルゴンゾーラチーズ
40g
黒こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
黒こしょう (飾り用)
少々
作り方の手順
1
ベーコンを粗みじん切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、1をさっと炒め、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ
3
フライパンに(A)を入れ強火にかけて、沸騰したらスパゲティを入れ、パッケージの表記時間通りに茹でてザルにあげます。
4
2に3を入れ中火にかけ仕上げに粉チーズを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
MOMO
木曜日, 5 8月, 2021 05:49
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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