自宅で簡単 野菜たっぷり長崎ちゃんぽん

キャベツは一口大に切ります。しめじは石づきを切り落とし手で割きます。にんじんは短冊切りにします。かまぼこは薄切りにします。

ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。

火が通ったら1を加えてさっと炒め、エビ、もやし、2を加えて中火で煮ます。エビに火が通ったら中華麺を加えてパッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。

器に盛り付けて完成です。