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カリカリベーコンのポテトサラダ

Name: カリカリベーコンのポテトサラダ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 大人
Cuisine: Japanese
Ingredients: "250g じゃがいも"; "40g ベーコン (薄切り・ハーフ)"; "1個 ゆで卵"; "1/2本 きゅうり"; "大さじ3 (A)マヨネーズ"; "小さじ2 (A)マスタード"; "小さじ1/4 (A)塩こしょう"

カリカリベーコンのポテトサラダの作り方のご紹介です。マスタードがアクセントになっている一品です。おつまみにもおすすめですよ。カリカリベーコンときゅうり、ゆで卵の食感がおいしいポテトサラダですよ。ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

人前

2 大人

調理時間

30 分

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。マヨネーズの分離を防ぐために、じゃがいもの粗熱が取れてから混ぜ合わせるようにしてくださいね。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。