☆ご飯のお供に☆ツナじゃが
ツナじゃがの作り方のご紹介です。じゃがいもとツナを使った簡単ツナじゃがです。ホクホクのじゃがいもに、ツナと煮汁の旨味がたっぷりと染みこんだ一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。冷めてもおいしいなので、お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。
じゃがいも (計250g)
3個
玉ねぎ
1/2個
ツナ油漬け (正味量)
50g
水
200ml
(A)しょうゆ
大さじ1.5
(A)砂糖
大さじ1
サラダ油
小さじ1
小ねぎ (小口切り)
適量
1
準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2
じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
3
中火に熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
4
中火のまま、ツナ油漬け、水、(A)を入れ混ぜ、ひと煮立ちしたら落とし蓋をし、じゃがいもがやわらかくなるまで10分程煮て、火から下ろします。
5
器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
月曜日, 7 6月, 2021 01:24
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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