ヘルシー美味しい♪とろーりチーズの えのきベーコン巻き
ヘルシー美味しい♪とろーりチーズの えのきベーコン巻き
とろーりチーズの えのきベーコン巻きの作り方のご紹介です。チーズをのせて焼くことで、より美味しくなります。ベーコンとチーズの塩味が丁度よく、おつまみとしてもおすすめです。味付けはめんつゆのみなので、とても簡単です。家族パーティーのためにもぴったりの一品です。ぜひ参考して作ってみてくださいね 。
人前
2 大人
調理時間
15 分
コツ・ポイント
つまようじを外してお召し上がりください。
材料
えのき
100g
ベーコン (薄切り・ロング)
6枚
ピザ用チーズ
30g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
有塩バター
20g
作り方の手順
1
えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
2
ベーコンで1を巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
3
中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。
4
めんつゆを回し入れ、中火で全体に絡めたら、弱火にし、ピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにします。
5
火からおろしてお皿に盛りつけて完成です。
MOMO
月曜日, 31 5月, 2021 15:57
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