まるでお店の味！タコのカルパッチョ
まるでお店の味！タコのカルパッチョ
タコのカルパッチョの作り方をご紹介☆ 見た目も鮮やかなのでパーティー料理にも最適です。ワインにも良く合いますよ。ワサビ醤油で食すのも美味しい♪
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
玉ねぎとタコはなるべく薄く切ると味が馴染みやすくて美味しいですが、お好みに合わせて多少厚めにし、歯ごたえを楽しんでも良いですよ。 マリネ液は、オイル以外の材料を混ぜ合わせてから、オイルを少しずつ垂らしながら混ぜていくと、うまくなじみます。
材料
タコ (刺身用)
150g
玉ねぎ
1/2個
マリネ液
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
塩こしょう
適量
パセリ
適量
作り方の手順
1
玉ねぎを薄くスライスします
2
マリネ液を混ぜて、スライスしたタコを和えます
3
きれいに盛り付けて完成です
Jun chan
金曜日, 19 3月, 2021 23:04
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
住所地：2-chome-1319-1 Shitayama, Higashi ward, Niigata City, Japan
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