美味しい♪オイルサーディンで やみつきキャベツ
オイルサーディンで やみつきキャベツの作り方をご紹介☆ キャベツを切ってニンニクやオイルサーディンと混ぜるだけ!キャベツが余ってしまった時などに、簡単に作れるレシピです。和えるだけなので、夕飯の副菜にもう一品欲しいときに便利ですよ。是非お試しください!
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 キャベツを炒める前に電子レンジ加熱することで水っぽい仕上がりを防ぐことができます。
キャベツ
300g
オイルサーディン (75g)
1缶
ニンニク
1片
鷹の爪輪切り
小さじ1/2
①しょうゆ
小さじ1
①塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ2
1
ニンニクはみじん切りにします。
2
キャベツは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3
中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて、香りが立つまで炒めます。
4
2、オイルサーディンを油ごと入れて、オイルサーディンを崩しながら中火で炒めます。
5
①で味を調え、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
土曜日, 20 2月, 2021 06:05
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