FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cá tuyết nướng

Name: Cá tuyết nướng
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g cá tuyết"; "2 muỗng cà phê sốt gia vị nướng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê muối"

Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng vào bếp thực hiện món cá tuyết nướng theo công thức sau đây để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

35 phút

Nguyên liệu

500g

cá tuyết

2 muỗng cà phê

sốt gia vị nướng

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

muối

Các bước thực hiện

Phi lê cá tuyết mua về bạn rửa sạch cá với nước. Để khử mùi tanh của cá bạn cho các miếng phi lê cá vào 1 cái dĩa và rắc đều 2 muỗng cà phê muối lên 2 bề mặt của cá, bạn ướp cá 30 phút. Sau đó, bạn dùng 2 muỗng canh rượu sa kê để rửa sạch muối. Và nhẹ nhàng dùng khăn giấy lau lại để bề mặt cá được khô ráo.

Bạn để cá lên 1 cái dĩa và ướp đều 2 mặt cá với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê sốt gia vị nướng. Để cá thấm gia vị trong 20 phút.

Cho cá vào nồi chiên không dầu ở 180 độ trong 15 phút. Sau khi cá chín, bạn mang cá ra và thưởng thức ngay nhé!